L'équipe
Les propriétaires
Kobe et Nele ont acheté ce petit paradis qu’est Carpe Diem en 2011, à un autre couple belge. Ils ont décidé de faire le grand saut après être tombés amoureux de la beauté naturelle de Paso del Mango et tout particulièrement de Carpe Diem. La nature sans limite. Depuis, ils ont mis toute leur énergie et toute leur âme dans Carpe Diem, et voilà ce qu’est devenu leur beau projet.
Durant leurs premières années en Colombie, Kobe a écrit sa thèse de doctorat sur “Les conflits et la double directions des parcs nationaux en Colombie” et c’est pourquoi, d’ailleurs, toutes chambres à Carpe Diem portent le nom d’un parc national colombien. C’est dans ce contexte particulier que Nele et Kobe ont beaucoup voyagé en Colombie, en sortant des sentiers battus et qu’ils ont été totalement soufflés par la diversité naturelle et culturelle du pays.
Nele s’est lancée dans cette aventure sans réelles connaissances sur Carpe Diem, et donc plus ou moins vers l’inconnu… Néanmoins elle est très facilement tombée amoureuse des merveilles de la nature qu’offre cette région. Elle a très rapidement fait connaissance avec la face cachée de ce petit paradis, comme vivre sans électricité, se battre pour trouver de l’eau potable, se passer d’internet et tous les aspects relatifs au fait de vivre dans un pays en voix de développement. Toujours partante pour sortir avec ses amis et sa famille, première sur la piste de danse, parfois sa vie d’avant lui manque un peu. Mais pas longtemps. C’est ici, en Colombie, que Nele a écrit sa thèse sur “Les mères-enfants et les adolescentes enceintes en Colombie”. Vaste sujet car ici près de 20% des adolescentes sont ou ont été enceinte.
Kobe adore travailler dehors – planter des arbres, ramasser les graines, récolter les fruits etc. avec tous les aléas relatifs à l’agriculture à petite échelle en pays en voie de développement.
En 2013, Nele a donné naissance au petit Boris, né à l’hôpital de Santa Marta. Roxanne est née deux ans plus tard, à la maison, à Carpe Diem – une expérience inoubliable !
Nele et Jordi
Nele et la petite Roxanne
Kobe en randonnée avec Boris
Nos travailleurs locaux
Nous faisons de notre mieux pour travailler avec les locaux ; apprendre à connaitre les locaux est essentiel pour s’acclimater à l’agriculture tropicale et faire pousser des fruits, qui plus, participer à l’économie locale est un grand plus.
Carolina travaille avec nous depuis notre arrivée. C’est, de loin, la meilleure femme de ménage sur Terre ! Qui plus est, c’est une excellente cuisinière même si elle préfère être dehors et faire de Carpe Diem un endroit toujours plus agréable. Elle est d’une aide précieuse dans le jardin où elles fait pousser arbres et fleurs en quantité. Carolina connait à peu près tout sur les fleurs de notre propriété, de leur nom jusqu’à leurs caractéristiques.
Anna est notre chef cuisinière et travaille avec nous depuis un peu plus d’un an. Evidemment elle connait sur le bout des doigts les traditionnels colombiens : arepas, empanadas, sancocho… vous demandez, elle le fait ! Grace à notre cher ami Bram, qui travaille et nous aide depuis bientôt 5 mois, elle est maintenant capable de cuisinier belge et de nombreux classiques internationaux comme le ragoût Flemish, les spaghettis bolognaises…
Jordi est un charmant jeune homme ultra dynamique qui aide Kobe à s’occuper du jardin. Né et élevé au beau milieu de la réserve naturelle de Caoba, il est, au milieu de la jungle, comme un poisson dans l’eau. Il connait tout des plantes, arbres et animaux de la région. Quoiqu’il fasse, il le fait avec le coeur. Aujourd’hui, il est également responsable d’encadrer les volontaires et ce faisant, toujours ravi de répondre à leurs questions.
Jordi
Carolina
Anna